如何煮出香滑小米粥

1、锅里放入适量清水，小米淘洗两三遍，放入锅中，煮粥不能像煮米饭一样，一定要多放水，大概小米的5倍甚至更多吧，因为熬煮，会吃水比较多，这个积累几次经验就知道了；

3、关上电饭锅，等待煮开；

6、煮开后，搅拌一下，继续煮几分钟，感觉已经呈现粘稠状即可，大概煮成下面这样，关火；