炒菜花的简单做法

1、第一，要把菜花掰的小一点，这样入味，当然不能碎了，是尽量小一点。把姜切碎末。

4、第四 ，很快锅内就会冒出香味，这时放入花椒粒，迅速煸炒，我今天放的是花椒面，就是炒出来颜色不是那么漂亮了。

6、第六，加入半勺清水，继续翻炒，开到锅内水开，翻炒几下捞出来就可以了。