1、在购买荔枝的时候，荔枝的挑选也有一些小窍门，新鲜的荔枝的颜色不一定是鲜红色，多为表现一些暗红色，这样的荔枝比较新鲜，更好吃，从外观手感上来说，皮越粗糙，果肉更加柔软，口味更佳，在荔枝挑选时基本注意到这些就能够挑选出上乘品质的荔枝了。
2、坊间传闻，吃荔枝能够降低血糖，可以治疗糖尿病，这是不正姑百钠恁确的。因为在荔枝的大量的果糖，果糖需要胰岛素来转变为葡萄糖，同时还需要肝鳢匆押琴脏的转化酶帮助转化，但是进食大量荔枝（果糖）之后，转化酶相对转化能力不足，胰岛素也不能够及时将果糖转化为葡萄糖，同时胰岛素在降低血糖，最终的结果就是表现为血糖含量降低。
3、如何正确的食用荔枝呢？建议尽量避免空腹的情况下大量的食用荔枝，避免造成血糖降低，轻者出现头晕的现象，同时在一天之中的时间上，应该选择响度来说两顿饭之间的时间来食用荔枝，这段时间是食用荔枝的最佳时间。
