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黄瓜扇贝鸡蛋馅饼

时间:2024-10-13 15:41:21

1、首先备齐所有的食材,扇贝肉提前从冰箱拿出来解冻。

黄瓜扇贝鸡蛋馅饼

3、把扇贝肉去除杂质后清洗干净,用刀切成小丁,我是一个扇贝肉切了4下。

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5、把鸡蛋打散后,锅中倒入花生油烧热后,炒熟鸡蛋备用。

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7、再放入五香粉和鸡精,加入剩下的3克盐,再放入自炼猪油。

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9、把称重的面粉和清水,放入面包机里,加入称重的酵母,开启和面模式和面。

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11、醒发好的面团呈蜂窝状,说明面团发酵好了。

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13、把剂子摁扁后,用擀面杖擀成圆形薄面皮。

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15、包成自己喜欢的模样,不露馅就可以哈。

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17、把馅饼煎至两面金黄色即可,过程大概在5分钟左右喲。

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