1、准备好所有材料

3、鸡蛋分离好蛋黄蛋白放入不同的要蛋分别中,蛋黄盆中加入10克细砂糖

5、拌均匀后加入色拉油

7、筛入低筋面粉

9、蛋白分三次加入30克细砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡,提起打蛋头呈直角状

11、翻拌均匀后全部倒入到蛋白霜盆中,继续翻拌均匀

13、倒入准备好的模具中,模具为6寸中空模

1、准备好所有材料

3、鸡蛋分离好蛋黄蛋白放入不同的要蛋分别中,蛋黄盆中加入10克细砂糖

5、拌均匀后加入色拉油

7、筛入低筋面粉

9、蛋白分三次加入30克细砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡,提起打蛋头呈直角状

11、翻拌均匀后全部倒入到蛋白霜盆中,继续翻拌均匀

13、倒入准备好的模具中,模具为6寸中空模
