怎么做番茄土豆烧牛肉

1、牛肉洗净切小块，放入清水中泡去多余的血水，然后清洗2~3遍捞出控水

3、起锅倒油，油热后放入姜丝、洋葱丝，茴香和沙姜炒香

5、翻炒上色，颜色一下子就很好看了

7、牛肉熟透，放入切好的土豆和胡萝卜，再炖20~30分钟，最后尝下咸淡，加少许盐，胡椒粉调味即可