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四种口味雪花酥【原味/抹茶/草莓/巧克力】

时间:2024-10-12 03:36:33

1、准备:所有材料称量好,奶粉过筛(另外三种口味分别将草莓粉、抹茶粉和可可粉过筛后与奶粉混合均匀),坚果、蔓越莓、饼干混合

四种口味雪花酥【原味/抹茶/草莓/巧克力】

2、黄油放在不粘锅里小火加热至完全融化,加入棉花糖,不停的用刮刀翻炒,至棉花糖完全融化

四种口味雪花酥【原味/抹茶/草莓/巧克力】

3、加入奶粉(或另外三种口味的奶粉混合物),翻拌均匀,锅离火停止加热

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4、一次性倒入果干坚果饼干混合物

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5、用刮刀一直翻拌,使棉花糖把所有材料包裹住

四种口味雪花酥【原味/抹茶/草莓/巧克力】

6、带上PVC手套用手将整块糖揉匀,放入烤盘整形

四种口味雪花酥【原味/抹茶/草莓/巧克力】

7、借助擀面杖和刮板整形四种口味刚好一盘(28*28金盘)

四种口味雪花酥【原味/抹茶/草莓/巧克力】

8、表面撒奶粉,切块

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9、包装

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