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冰皮月亮蛋糕怎么做

时间:2024-10-12 01:58:21

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄和玉米油混合,搅拌均匀。

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3、白糖和蛋清混合,打发。

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5、倒入烤盘中,抹平。

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7、取出,放凉,脱模,用模具压出圆形。

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9、过筛,倒入锅内。

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11、取出,揉搓,分成4份。

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13、取出紫薯面团,擀成面片,放入模具中,挤入奶油,撒上珍珠,放上蛋糕片,收口。

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