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将军鱼怎么做好吃

时间:2024-10-13 18:00:01

1、鱼洗干净,用尖嘴钳把鱼鳞整干净,鱼鳞比较坚硬锋利,十分难处理,一定注意安全

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2、处理好的鱼控干水分,不然一会下锅会非常恐怖

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3、火烧热油,放入葱姜,把鱼的两面稍微煎一下,煎到表面微微变色就可以,然后加入酱油、料酒、糖、开水,加盖焖十分钟

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4、焖的差不多了转大火收汁装盘即可,一道鲜美的红烧将军甲就做好了,是不是特别简单,快来试一下吧

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