西红柿烧茄子的做法

1、准备茄子和西红柿加茄子清洗干净，切成块。

3、放进锅里油温6成放进锅里面炸一下炸至金黄之后捞出。

5、锅里放油再加葱姜炒香，加西红柿然后炒出汁之后再加青辣椒。