1、准备好食材：猪猷跌龌番肚、木耳、青椒。猪肚洗净、处理干净，焯水，切丝，用料酒、葱、姜、少许醋浸泡30分钟。干木耳泡发，洗净。青椒洗净、去籽，切丝。
3、锅中倒油，中火加热至7分熟。
5、锅中依次放入肚丝、木耳、略翻炒。
6、加入盐、糖、醋、生抽，翻炒至汤汁沸腾、入味、收汁。
#过年#年夜饭——青椒木耳炒肚丝的做法
时间：2024-10-12 13:01:441、准备好食材：猪猷跌龌番肚、木耳、青椒。猪肚洗净、处理干净，焯水，切丝，用料酒、葱、姜、少许醋浸泡30分钟。干木耳泡发，洗净。青椒洗净、去籽，切丝。
3、锅中倒油，中火加热至7分熟。
5、锅中依次放入肚丝、木耳、略翻炒。
6、加入盐、糖、醋、生抽，翻炒至汤汁沸腾、入味、收汁。