烤土豆片： 从此告别薯片

1、土豆洗净。

2、切成厚度均匀的土豆片。

3、在淡盐水中浸泡15分钟。

4、取出土豆片，沥干水分。

5、将土豆片放入料理盆中，加入盐、黑胡椒粉与食用油，充分拌匀，让每一片土豆均能裹上酱料。

6、将土豆片平放在已铺好油纸或锡纸的烤盘上。

7、烤箱预热220℃，上下火，20分钟，烤盘放在烤箱的第二层。

8、烤好的土豆片，在烤箱焖至烤箱凉却，再取出食用。