1、某些食品也可作为一个很好除锈来源。马铃薯实际上是一种非常有效的去除铁锈的食物，因为有草酸的缘故。坚持将你的刀插入马铃薯中几个小时，在将刀具取出后再用除锈溶剂进行擦拭，锈迹应该很快能被去除。
2、洋葱是另一种可以去除锈迹的食物。如果你把上锈的刀具不断在洋葱上进行研磨，锈迹将在不经意间去除掉了，因为洋葱中的sulphenic酸是你的刀片得到清洗的关键因素。
3、另一种方式更加的贴近自然，很多人建议将锈刀插入肥沃的土壤约而三十次，然后擦拭赶紧就能有效的除锈了。
4、其实买把好刀，平时用完了注意清洗保养一下，也就不用这么麻烦了。我几年前买了把阳江十八子复合钢的切片刀，用完了清洗干净，放到通风的地方，都不会出现生锈这种现象。