养生食补年菜【芋头扣肉】的做法

1、五花肉加八角、香叶、黄酒、生姜，焯水备用。

3、将煮熟的五花肉捞出，用牙签在猪皮上扎些小孔，抹上老抽腌制一会儿。

5、将五花肉和芋头片依次摆入有深度的碗中，覆盖保鲜膜蒸箱蒸20分钟。（加老抽腌制五花肉，可适当加点高汤）

7、做好了开始养生之旅吧