冬瓜怎样做菜比较好吃

1、冬瓜去皮去瓤，切成片备用。

3、随后捞出，放入冰水中过冷河。

5、番茄去籽切丁备用。

7、将做好的酱汁倒入番茄碎，淋少许芝麻油，搅匀。

9、这样美味的傣味凉拌冬瓜就做好了。

11、用手拧干玉米须放在一旁。

13、锅中倒入适量清水，放入冬瓜皮，冬瓜瓤，玉米须和姜片。

15、下入黑糖，搅拌煮至黑糖融化，关火。

17、这样美味的冬瓜皮龙须茶就做好了。