清蒸蒜蓉小青龙

1、准备小青龙3只，刷洗干净。

3、油到6、7分热下花椒，洋葱，生姜，葱段，香菜。小火炸到变色干瘪捞出。

5、把小青龙摆入盘中，上面铺一层刚刚炒的蒜泥酱。（这步如果逛罹为垴家里有粉丝的就在盘里铺一层粉丝，再把虾摆在上面）。

7、最后撒上葱花就可以上桌了。非常美味的一道宴客菜就做好了。