牛肉粉的做法

1、牛腱子洗净浸泡一会

3、在放入葱，姜，老抽，盐，1~2片山楂同煮

5、牛肉汤留一些在锅里，再加入一些清水，不然牛肉汤太浓郁了，也会影响口味的，把泡好的粉条放入，再加入切好的牛肉片