手撕凉拌猪心

1、猪心一个，浸泡一会，清洗干净

3、大火烧开后，继续转中小火，煮30分钟左右，猪心熟透即可

5、凉透的猪心，用手撕成细丝

7、葱丝和辣椒丝放在猪心上，撒上少许盐

9、拌匀就可以了