如何做木耳菜心

1、首先将木耳提前进行泡发后洗净，然后按规则切成合适的大小，接着将菜心进行洗净沥干水分.

3、把菜心放入锅中进行煮，接着盖上盖子采取焖煮的方式煮上一分钟左右.开盖后看到菜心变软熟透就盛出来，不要汤.

5、将炒好的木耳盖在之前的菜心上面,然后拿一个碗，在里面加入适量生抽、蚝油、鸡精.