1、选择上好的西红柿洗干净，切半个，一般一碗面的话半个西红柿就可以了
2、将半个西红柿切成小块，切的小一点，但也不能太碎了。
3、然后把火点着，放上锅，待到锅热了以后放入适量的香油，等到油热了以后放入西红柿，然后翻炒。
4、看到锅中的西红柿颜色变深，锅中有红色的西红柿汤以后就基本可以了。
5、往锅中倒入适量的温水，将水煮开为止。
6、看到锅中水开了以后，将面条放入锅中煮。大概煮到5-10分钟以后，基本就可以了。可以用筷子夹一根尝尝，是否煮熟。
7、面条煮好后，将面条盛放到碗中就可以享受自己做的美味啦。