1、水油皮的材亓歃肿肖料混合揉成光滑的面团，继续在案板上揉搓至出膜，揉好的水油皮放进容器盖上保鲜膜松弛30分钟左右；油酥材料混合拌匀后用手捏成团，盖上保鲜膜和水油皮一起松弛！
3、豆沙分25克每个，（蛋黄量凉）或者豆沙+蛋黄共40克称重，蛋黄包上豆沙，滚圆，放边上备用！
5、将其擀开呈牛舌状，不要擀太长，卷起，盖上保鲜膜松弛15分钟； 将其顺方向擀长，同样不要擀太长，用力要均匀，自上向下卷起成筒状，盖上保鲜膜松弛10分钟左右！
7、表面刷上一层蛋黄液，稍微晾干在刷上一层，表面撒上黑芝麻！
9、烤制颜色满意后盖上锡纸
