快手软饼的制作方法

1、把小苏打放入面粉里搅拌均匀

3、饧好的面擀成大饼状，涂上一层油，撒点盐

5、每个面剂子两面捏好，竖着压扁

7、烙制大饼两面金黄变色，鼓起又落下的样子就熟了