软炸天妇罗带鱼

1、准备好带鱼

2、将带鱼表皮的鳞刮掉，去除内脏，洗净

3、将鱼剁成小段

4、加入盐

5、加入料酒、蚝油、生抽

6、加入花椒粉搅拌均匀

7、加入姜丝，搅拌均匀

8、将鱼块腌制1小时

9、准备好一些天妇罗粉

10、倒入水调均匀

11、将鱼块裹上面糊

12、锅中倒入油，加热至六成热，注意下入裹好面糊的鱼块

13、三分钟后翻面继续炸三四分钟

14、鱼块变焦黄，即可捞出了

15、用吸油纸吸出多余的油。