豆腐的奇妙吃法

1、白豆腐里加入一个鸡蛋 加入葱姜末 加入十三香 生抽 盐 玉米淀粉

2、用勺子捣成碎末 用手挤成小丸子 油温四成下锅炸 炸熟以后捞出备用

3、锅留底油 爆香葱姜段 加入西红柿丁 炒出汁 加生抽 加水 大火把汤汁煮开

4、放入炸好的豆腐丸子 再炖一到两分钟 加盐 鸡精 胡椒粉 调味 即可出锅 鲜美滑嫩的豆腐丸子就做好了