大闸蟹经典做法

1、大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时，让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来，期间换水几次

3、葱切成段，姜一半切丝

5、大火烧开后蒸15-20分钟

7、再与米醋、食盐一起混合均匀，制成调味汁