北味油香花生米

1、取一小碗花生米用清水淘洗两遍。

3、剥除红衣的花生米浸泡在清水中4小时左右至完全泡透。

5、将完全泡透的花生米倒入沸腾的水醋液体中加热至花生米微微发透明色（根据花生的量时间有所不同）。

7、取另一只小锅倒入适量的酱油，加热至沸腾即可关火，晾凉倒入盛放花生米的容器中。