菠菜粉丝拌虾仁

1、1，菠菜择掉败叶，清洗干净，切掉根部。菠菜的茎叶切成1寸长短的小段。

3、3，粉丝咸犴孜稍先用凉水泡软。另起锅烧水，沸腾后倒入粉丝煮到透明，控水捞出。可以继续用沸水煮切好的菠菜叶，只需要焯一下水，菠菜叶子变软即可，不要煮太久哦！

5、5，摆盘上桌，撒上芝麻点缀一下，满满食欲呀~