1、把萝卜切碎，再切厚一点。
2、切成小块。不要切断。它需要连接起来。
3、如果你均匀地撒上一层盐也没关系。大约15分钟后会有很多水，水会被排干。萝卜可以用手捏去水分。
4、拿个衣架把萝卜从中间挂在阳台上。盐还在萝卜上。不用洗了。等两天左右。不要太干。半干。我第一次失败了。太干了。年轻人可以吃。如果你的嘴不好，你会觉得太嚼。
5、将干萝卜取出，在水中浸泡2/3分钟（这是我的一整根萝卜）。把它清理干净并切成丁。加入盐，洋葱和辣小米。你可以把它们全部混合或放进冰箱里品尝。
6、在干辣椒面里加些白芝麻，用热油拌匀。加些玉米和榛子。它比肉还好吃。
