家常炒花甲怎么做?

1、第一步把买回来的花甲用清水泡一会

2、第一步把买回来的花甲用清水泡一会

3、青椒，芹菜，大蒜，干辣，切好备用

4、锅烧热，倒入油烧热，放干辣椒，花椒，青椒，芹菜，蒜，郫县豆瓣酱炒香

5、放入准备好的花甲翻炒，然后放酱油，生抽，少许盐继续翻炒

6、翻炒一会然后加啤酒闷二分钟

7、翻炒一会然后加啤酒闷二分钟