韩国炸鸡的做法

1、把买来的鸡翅先腌一下。配方是：牛奶➕五香粉➕蒜蓉➕黑胡椒

3、调制成这样

5、把腌好的鸡翅拿出来中间划一刀方便熟透

7、给鸡上粉，先准备一碗水淀粉和一个装有干淀粉的一次性袋子。把鸡翅沾上水淀粉然后放到袋子里摇一摇，这样能保证上粉均匀。

9、接下来就是炸啦，油高于鸡翅的一半就可以。炸的过程中来回翻滚，炸到金黄就可以捞出控油。

11、捞出后换一个小锅，从大锅捞出一勺油来。之后放入之前调好的酱汁。

13、差不多这样后就可以拿出来了。

15、鸡翅皮还是脆的哦。