各式各样的饼做的越来越多,儿子说我是烙饼高手。不管怎样,孩子喜欢吃就值得我去花心思做。

食材
鸡肉 50克
面粉 半碗
辣白菜 少许
黄瓜 1根
花椒粉 半匙
盐 半匙
味精 少许
葱花 少许
制作鸡肉饼
1、鸡腿肉剁碎,大概50克的量。

2、放入半碗面粉,半匙盐和少许味精,加水调成稀糊状。

3、放入半匙花椒粉提香。

4、放入少许葱花拌匀。

5、炒锅倒油50毫升。开大火,油热后倒入面糊。

6、煎大概2分钟,然后翻面。

7、再煎1分钟至两面金黄即可关火。

摆盘
1、黄瓜洗净,斜切成片。

2、按想象铺于盘子里。大概弄个造型即可。

3、鸡肉饼切成小块,放在黄瓜两边。

4、放上少许辣白菜即可。(瞬间就高大上有没有)
