教你轻松做出摩卡双色饼的诀窍~

1、食材准备

3、分三次加入打散的鸡蛋拌均匀（留下少许蛋液备用)

5、然后把面团分成两个面团，装在不同的碗里

7、将黑巧克力隔热水溶化，加到另一个面团里拌均匀，使巧克力和面团完全混合

9、将咖啡面团放保鲜膜上，擀成长方形

11、在巧克力面片表面刷一层蛋液作为黏合剂

13、将面团卷起来，放入冰箱冷冻半小时以上，直到面团变硬

15、.有距离的放烤盘上，上下火180度，烤15分钟左右，咖啡色部分的颜色略微变深即可出炉，冷凉后再食用