鱿鱼卷怎么切花刀

1、鱿鱼切花刀图解：步骤1、先把鱿鱼去掉头部，下图是去了头的鱿鱼。

3、步骤3、从边角处把外面褐色的外皮去掉，去掉可使鱿鱼卷的颜色更清爽。

5、步骤5、从边角45度开始切斜刀，要注意底部不能切断。

7、步骤7、然后把鱿鱼转过来90度，切直刀，同样底部不能切断。

9、以上就是鱿鱼切花刀的详细教程了，非常完美的一种切法，简单易上手。