红糖发糕的制作方法

1、准备一个大碗，放入50克红糖，加水融化，放置一旁备用

2、在准备一个大盆，放入300克面粉、3克白糖和3克酵母，少量多次地加入融化好的红糖水，充分搅拌均匀，放置一边发酵至2倍大。