金橘红酒酿的做法

1、金橘冲洗净，然后盐水泡15分钟，搓洗后备用。买的时候要注意选，最好选痘痉颔湄那种硬轴的（土话，就是不要太耙，额，好吧我知道用土话解释土话不厚道），不用怕酸，反正后面有冰糖君滴。

3、把洗好的金橘去蒂，然后用牙签头尾戳洞，如图。

5、大概1个多小时就变成这样鸟。反正就是基本汁水都收干了就差不多了。感觉有点像蜜饯~~~好吧，我是偷吃了一个~~~