茶香小卷的做法

1、洗过的茶分别加500ml滚开水，冲泡！放入冰糖各5g，三个小时后，玫瑰茄打成汁（巡綮碣褂或切碎），绿茶去渣留汤。

3、发两倍大！揉好、下剂子！

5、这样。

7、从下向上卷起，收口在下面。

9、醒发半小时！

11、蒸发面注意：夏天开水入锅，上满气后、中火12分钟，关火焖五分钟。

13、出锅！刷了油，热时可打开，夹卷培根芝士的！（冷时不行哟）