小河虾炒黄瓜

1、肥肉和大蒜凉油下锅翻炒。

2、煸炒至肥肉出油，蒜香味出来。

3、放适量盐和味精。

4、放入虾尾翻炒几下。

5、放黄瓜丁一起炒一分钟。

6、少许料酒去腥增香。

7、炒匀即可出锅。