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鲜嫩爆汁窑鸡(年菜必备)

时间:2024-10-13 07:19:46

1、因为买不到小一点的鸡,为了保证入味所以这个鸡一切二了,一半大概就是快2斤的样子,最好是用整鸡

鲜嫩爆汁窑鸡(年菜必备)

3、摸匀腌制一晚。

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5、建议用那种加厚的锡箔纸,锡箔纸越厚锁水、保温更强,我这个是卷了3层加厚的,如果没有加厚的只有普通的最少也要4层以上。一定要包的严严实实!

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7、看这个汁水!!!嫩到不行。而且锡箔纸里还有很多汤汁!!

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