蘑菇炒瘦肉怎么做

1、首先准备好食材，平菇300g，瘦肉100g

2、然后平菇撕小一点，洗净。

3、瘦肉切片，并加入生粉，酱油腌制备用。

5、待蒜瓣稍微变黄，加入洗净的平菇。

7、加入腌制好的肉片。

9、出锅，装盘。