1、意思不一
食用金箔：是一种可食用的金箔。
普通金箔：是一种不可食用的金箔。
2、厚薄不一
食用金箔：被压得非常轻薄。
普通金箔：是用黄金锤成的薄片，比食用金箔厚。
3、光泽不一
食用金箔：对着光线可以透亮的程度，受水的张力都会破裂。
普通金箔：对着光线明亮的程度，受水的张力可能破裂。
食用金箔：
4、作用不一
食用金箔：提高商品档次，显示豪华气派。
普通金箔：可提高商品档次，益健康美容。
5、应用不一
食用金箔：可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中。
普通金箔：用于建筑物的装饰、佛像贴金、印刷制墨、印泥等。