豆腐怎样才煎得好看及用豆腐怎么做一道家常菜

1、豆腐切块，热锅倒油(稍微放多一点点)

2、油热后放下豆腐，平摊开来，可以用筷子将重叠的豆腐摆开

5、关火一分钟冷却后铲起豆腐，留油在锅里。金黄金黄的煎豆腐就完成了