番茄牛腩的做法

1、牛腩提前泡出血水。冷水下锅，加入料酒和姜片，焯水15分钟，期间撇去浮沫

3、锅中热油，加入冰糖小火炒糖色

5、加西红柿、番茄酱、白糖翻炒均

7、焖煮40分钟，出锅前加盐调味