如何做孜然羊肉片

1、首先将生姜进行切丝，将大葱进行斜切成段状。

3、炒锅下入葱、姜、干辣椒、新鲜辣椒炒出香味，然后下入涮羊肉片翻炒。

5、接着在羊肉中加入孜然粉和辣椒粉，调入适量咸盐翻炒均匀，关火。