1、先将鸡翅洗净，然后用水煮至八成熟。
2、将油烧开，放入姜葱蒜爆炒，而后放入鸡翅翻炒，再加入料酒和食盐食盐，最后加酱油上色。
3、将可乐倒入锅内煮制鸡翅，期间尽量将可乐靠干。
4、依个人口味放入白糖。
5、盛盘，放入香菜配饰以显得更有食欲。