家庭自制酸奶梅酱的做法

1、熟鸡蛋黄入碗，用小勺压成细泥。

2、加入姜汁搅匀。

3、续加入酸奶，充分调匀。

4、再加入白糖粉搅至溶化。

5、最后加入酸梅酱调匀即成。