怎么做红酒焗蛏子

1、蛏子提前泡水，洗净后沥干水分。葱姜切丝，小米辣切段备用。

3、将一半的葱姜丝铺在烤碗中。

5、剩下的蛏子继续开口向上平铺在葱姜丝上。倒入调配好的料汁。