当归羊蝎子如何做

1、羊蝎子冷水浸泡，洗净，焯水。

2、把所有的配料都放在一起包起来，制作香料包。

3、加水没过羊蝎子，放入香料包，姜片，葱段，香菜。

4、大火煮开，倒入料酒，老抽，冰糖，小火焖煮1小时，撒盐关火。