红萝卜烩大白菜的做法

1、把海贝肉泡发洗净，它跟大白菜炖后能产生汤汁的鲜味

3、大白菜切好备用

5、锅里再放猪油，炖菜用猪油能极大提出食材的香味。咸肉煸香出油后放猪油，先把海贝肉煸炒一下，再放入红萝卜炒一分钟，让猪油的香味和海贝肉的鲜味跟红萝卜融合一起

7、成品