1、将腊肉去皮切成薄片，芥蓝去老叶、梗，洗净，蒜去皮，切片，辣椒切段
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2、在锅中注水烧开，然后放入腊肉，将其煮大概5分钟，另外再烧水加入盐、糖等调料煮开，加入芥蓝
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3、将油锅里的油烧热，爆香蒜片与辣椒段，再加入腊肉片以及调料，大火拌炒均匀，最后加入芥蓝拌匀，淋上香油即可
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家常下饭菜---凉拌菜：[7]芥蓝腊肉
时间：2024-11-03 01:00:401、将腊肉去皮切成薄片，芥蓝去老叶、梗，洗净，蒜去皮，切片，辣椒切段
2、在锅中注水烧开，然后放入腊肉，将其煮大概5分钟，另外再烧水加入盐、糖等调料煮开，加入芥蓝
3、将油锅里的油烧热，爆香蒜片与辣椒段，再加入腊肉片以及调料，大火拌炒均匀，最后加入芥蓝拌匀，淋上香油即可