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零失败戚风蛋糕

时间:2024-10-31 06:53:41

1、准备好所有材料

零失败戚风蛋糕

3、蛋黄,玉米油,20克糖,面粉混合,切拌成没有颗粒比较顺滑的糊。

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5、打至比较小的泡时再放入剩下的10克糖

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7、先从蛋白糊边缘舀1/3糊倒人蛋黄液里,翻拌均匀

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9、准备好6寸活底模具,把蛋糕糊从高处倒入

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11、放入预热好的烤箱里,预热这一步可以在拌蛋糕糊的时候就开始。

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13、烤好了立刻拿出来再摔几下,我这个忘摔了

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15、晾凉后可以很轻松的脱模,我这个是急着吃(当早餐),所以没完全晾赜摧蛳驵凉就脱模了,所以脱的不好。晾凉后会脱的很完整。

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17、非常松软,不油也不太甜,真是太好吃了。

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